mandag den 19. november 2012

En smag af ... fod


Da hjemmets morfar skadede sit knæ - igen igen - så krævede det da en kage til lejligheden. Så opfandt ungerne og jeg denne. Og en kage til morfar skulle da være med chokoladesmag. Smider lige opskriften på "Fod-kagen" med også:

Fod-kage (til en hel bradepande) 

6 dl. sukker
200 gram smør
4 æggeblommer
4æggehvider
6 dl. mel
6 spsk kakao
4 tsk vanillesukker
4 tsk bagepulver
3 dl. kogende vand

lyserød glasur
hvid
slik snørrebånd til hårene.

  1. Smørret smuldres og sukkeret tilsættes
  2. tilsæt de to æggeblommer og gem hviderne i en anden skål.
  3. Mel, kakao, vanille og bagepulver blandes sammen og tilsættes dejen skiftevis med det kogende vand. 
  4. Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt  i til sidst.
  5. Bagetid ca. 1 time ved 175 grader
  6. Når kagen er bagt færdig og er afkølet lidt skæres en fod ud af kagen.
  7. Foden pyntes med glasur og sliksnørrebånd klippes i små stykker, så de ligner hår.
Velbekomme - så er der fod-kage. 

Og ja - morfar blev da bare så piv-hamrende rørt, ja han gjorde så...


3 kommentarer:

  1. Det var en speciell tårtkaka! Krya på han!

    Ha en skön tisdag!

    SvarSlet
  2. Herlig! :)

    God tirsdag fra Huldrelevenet :)

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...